Welcome to Katz - Pinoy Underground Forum

[dekuisalmight123]

alamin mo kung malakas o marina ang kalan mo

 

[blickr250]

ano magandang simulan aralin kung nagsisimula palang matuto magluto?

'pag mag pri-prito ka ng isda, you should wait na mawala yung sizzles bago mo ibaliktad haha, learned this the hard way

 

[freddy-g]

ano magandang simulan aralin kung nagsisimula palang matuto magluto?

understand mo muna yung ingredients na nilalagay mo sa dish mo. itrato mo yung mga ingredients na parang mga items sa isang rpg na may dagdag stats sa bawat lagay mo. ang asin, pwedeng dagdag alat, ang toyo naman dagdag alat at deep flavors. so on and so forth. pag nakuha mo yung knowledge sa bawat bagay na nilalagay mo. mas madaling intindihin ang mga recipe at kung bakit sila kailangan ng ganong mga bagay.

kung dish o pagkain na lulutuin, try mo anything na stir fry o gisa. pag umokay ka don, explore ka sa mga pakulo pakulo like pares o bulalo ganon.

 

[Khun]

Practice the 5 mother sauces, usually yung concept ng pag gawa sakanila ay makakatulong mag enhance sa ibat ibang dishes

 

[tangerine]

Important tip: matutong mag-adjust ng apoy. Hindi oks na malakas agad apoy minsan

 

[Luckysaint]

1. Magsimula sa Madali: Unahin ang mga simpleng lutuin na hindi masyadong kumplikado. Maaaring magtangkang magluto ng mga lutuing tulad ng scrambled eggs, fried rice, o spaghetti na may sauce na galing sa lata.
2. Pag-aaral ng Basic Techniques: Alamin ang mga basic cooking techniques tulad ng chopping, slicing, dicing, at sautéing. Ang maayos na pamamahala sa kagamitan, gaya ng kawali at kutsilyo, ay mahalaga.
3. Sundan ang Recipe: Sa simula, mas mahusay na sundan ang mga recipe nang maayos. Ito ay makakatulong sa iyo na matutunan ang mga tamang sangkap at proseso.
4. Maghanda ng mga Sangkap: Sundan ang konsepto ng "mise en place" o paghahanda ng lahat ng mga sangkap bago magluto. Ito ay magpapadali sa iyo ng proseso at maiiwasan ang pagkukulang o kalituhan.
5. Mag-eksperimento: Kapag komportable ka na sa mga basic recipe, mag-eksperimento! Magdagdag ng mga bagong sangkap o subukan ang iba't ibang lutuing makikita mo online o sa mga libro ng pagluluto.
6. Magtaka: Huwag matakot magtanong sa mga mas magaling magluto sa iyo, o manood ng mga instructional videos online. Maraming resources na makakatulong sa pag-aaral mo ng mga bagong recipe at techniques.
7. Matuto sa mga Pagkukulang: Hindi mo palaging magiging perpekto ang mga niluluto mo. Matuto ka sa mga pagkukulang at subukang ayusin ang mga ito sa mga susunod na pagkakataon.
8. Ingat sa Kalusugan: Sundan ang mga basic na patakaran ng kaligtasan sa pagluluto. Huwag kalimutan maghugas ng kamay bago magluto at huwag ipahamak ang iyong sarili sa init ng kawali at mantika.
9. Pag-aaral ng Nutrisyon: Habang natututo ka ng pagluluto, magkaruon ng kaalaman sa mga aspeto ng nutrisyon para magkaruon ka ng balanseng mga pagpipilian sa iyong mga pagkain.
10. Mag-enjoy: Ang pagsasaliksik sa mundo ng pagluluto ay maaaring maging masaya at nakakabusog na gawain. Huwag kalimutan na paminsan-minsan, masarap din na ipakain ang iyong mga niluto sa pamilya at mga kaibigan.

Habang nag-aaral ka, asahan mo ang mga pagkakamali at pagkukulang. Ang mahalaga ay patuloy kang matuto at mag-improve. Sa huli, ang pagluluto ay isang mahusay na kasanayan na magbibigay sa iyo ng kalayaan sa pagpili ng mga ingredient at lasa na nagustuhan mo. #PracticeMakesPerfect!

 

[andyhobby]

ano magandang simulan aralin kung nagsisimula palang matuto magluto?

start with following recipes. practice it over and over then you’ll see what you like and dont like and i guess thats how you learn to cook (thats how i did it i guess)

 

[RPywoowasbanned]

Wag na wag lakasin ang apoy tuwing nagluluto.