Ironically, kaka-Adobo ko lang nang dalawang beses this week. Isang galing sa karinderia tapos yung isa luto ng tita ko.
I find na maraming adobos in carinderias ay talagang masabaw na either maalat or masyadong maasim. In my opinion, di hamak na mas masarap yung either konting sabaw na adobo or talagang adobong tuyo dahil ayun nga malasa at kumakapit talaga sa laman.